Обязанности:
Организация работы сотрудников зала ресторана;
Контроль качества обслуживания гостей в зале;
Контроль работы ресторана, своевременное реагирование на любые ситуации;
Развитие персонала (обучение сервису, продажам, работе на кассе, наставничество своим примером);
Коммуникация с гостями;
Формирование положительного имиджа; создание приятной атмосферы;
Обучение персонала;
Требования:
Опыт работы от 1 года в должности менеджера ресторана (кафе);
Знание стандартов сервиса, сервировки;
Знание R-Keeper приветствуется;
Умение работать в команде;
Грамотная речь
Корпоративное питание, вечерний развоз за счёт компании.
Пользователь
Частное лицо