Продается пекарня полного цикла. Находится в спальном районе, рядом есть крупный институт.
Ассортимент – выпечка, кондитерка, шаурма, армянская продукция.
Оборудование:
- пароконвектомат;
- расстоичный шкаф;
- подовая печь 3-х секционная
- тестомес;
- фритюрница;
- микроволновка;
- миксер для кондитерки;
- маленький миксер;
- мясорубка;
- аппарат для шаурмы;
- кофемашина;
- плита;
- шпилька;
- весы;
- холодильники 5 шт.
- морозильный ларь;
- кондитерские холодильники;
- пресс – гриль;
- гриль для бургеров;
- стеллажи и витрины.
Помещение:
Площадь – 80 кв.м.
Мощность - 60 кВт
Аренда – 230 000 руб./мес.
Коммунальные платежи – 25 000 руб./мес.
Персонал:
Главный пекарь, оплата 2 000 руб./день, помощник пекаря, оплата 1 500 руб./день.
ФОТ – 95 000 руб./мес.
