Качественное восстановленное оборудование, гарантия 1 год. В наличии всего один экземпляр, уже на складе. Звоните по указанному номеру телефона!
Пельменный аппарат Anko HLT-700 и его преимущества перед машинами-аналогами, поставляемые на рынок РФ:
Может использоваться мягкое, более влажное тесто.
На аналогах жесткое тесто.
Плавная регулировка скоростей всех узлов:
Регулировка соотношения теста / начинка, возможность подбирать необходимую толщину теста.
Наличие реверсивного шнека в месте забора теста, что исключает трудности с подачей теста. Тесто можно кидать кусочками, не требует подталкивания руками.
Наличие автономной системы охлаждения гильзы вместо системы охлаждения проточной водой, используемых на других видах оборудования:
Независимость от температуры проточной воды, не требует обязательного стока воды в помещении.
Наличие шнека нагнетателя на станции подачи начинки, регулируемого по скорости, что позволяет использовать более широкий диапазон начинок (более плотный фарш, иные начинки с меньшим содержанием воды, что исключает растрескивание оболочки изделия во время шоковой заморозки,
Высококачественное специальное тефлоновое покрытие формующего барабана позволяет минимизировать посыпку мукой, что является большим преимуществом при дальнейшей автоматической фасовки.
Идеально очерчены контуры изделия, а также 100% слепляемость краев изделия за счет использования более мягкого теста, что значительно повышает потребительские качества продукта.
Размер цельной начинки может быть до 10 мм.
Минимальный вес пельменя – 3 грамма
Программное обеспечение, позволяющее создавать программы под различные виды продукции, что исключает наличие брака при переходе с одного вида продукции на другой, а также при первичном запуске машины.
Технические характеристики линии для производства пельменей:
Производительность: до 150 кг/час;
Производительность пельменей: 12,000-20,000 шт/час;
Размеры цельных кусочков начинки: до 3-5 мм;
Габариты (ДхШхВ): 1150 х 570 х 1700 мм;
Питание: 220/380/415В, 50/60 Гц, Одна/3 Фазы, 3.5 кВт;
Макс. содержание масла: 30% (маргарин);
Вес продукта: Мин. 6г/шт, Макс. 100г/шт;
Нержавеющая сталь, высококачественное тефлоновое покрытие;
Шнековая система подачи начинки (лопастной насос);
4 частотно-регулируемых электропривода (1 для теста, 1 для формующего модуля, 2 для начинки, т.е. 1 для шнека и 1 для шестеренчатого насоса);
Формующий модуль: Любой по желанию заказчика!
Так же всегда в наличии есть весь спектр мясоперерабатывающего оборудования от волчка или куттера до термокамеры или упаковки!
Осуществляем выкуп невостребованного, с консервации, оборудования в любом состоянии, можно нерабочее. Звоните по указанному телефону!
Группа компаний "Мясоруб"
Магазин
