ПИВОВАРНЯ
Варочный порядок на 500л.
- Заторно сусловарочный чан, объем 500 л. Рубашка косвенного нагрева тэнами. 380в. 36квт., коническое дно, эффект вирпула.
- Фильтр чан, объем 500 л.
- Аппарат водогрейный (бойлер), объем 500 л.
- Цилиндро - конический танк, объем 300 л – 2 штуки. Рубашка охлаждения по телу. Автоматический контроль брожения и дображивания.
- Насос центробежный пищевой ЭЛКОМ, 1,5 кВт, IP55.
- Теплообменник пластинчатый АСТЕРА.
Всё изготовлено из пищевой нержавеющей стали AISI 304
- Солододробилка
- Оборудование для мойки кег
- ПЭТ кеги – 30 л. б/у – 40 шт.
- Рефрактомер
- Пищевые рукава - набор, разъёмы и прочая мелочь...
- Шкаф управления. Частотный преобразователь.
- Технологические карты, рецептура на 4 сорта крафтового пива.
Есть постоянные оптовые и розничные клиенты в городе и регионе.
Всё оборудование в хорошем состоянии, каких либо вложений не требует, подключай и работай.
При желании можно увеличить производительность дополнительными танками до 1,5 тонн в день.
